ספק משרד הביטחון ומשרד ראש הממשלה
תפריט בשרי
תפריט בשרי
מנות ראשונות
דג נסיכת הנילוס עם עגבניות, פלפלים ולימונים כבושים.
______________________________________________________________________________________________________________________
ארטישוק ממולא בבשר עם ירקות שורש ולימונים כבושים.
______________________________________________________________________________________________________________________
מוסקה אישית ברוטב עגבניות.
______________________________________________________________________________________________________________________
סיגר פילו עם בשר, בצל ומנגולד.
______________________________________________________________________________________________________________________
מפרום עם פלפלים ועגבניות.
______________________________________________________________________________________________________________________
פילה מושט בעשבי תיבול.
______________________________________________________________________________________________________________________
פילה מושט בסגנון מזרחי.
______________________________________________________________________________________________________________________
שק ציידים אסייתי.
______________________________________________________________________________________________________________________
מאפה פילו עם בשר חצילים וצנובר.
______________________________________________________________________________________________________________________
פילה מושט על קרם חציל ואריסה.
______________________________________________________________________________________________________________________
פילה אמון ברוטב צרפתי.
______________________________________________________________________________________________________________________
פילה סלמון ברוטב ים תיכוני.
______________________________________________________________________________________________________________________
מנות עיקריות
תבשיל עוף עם פלפלים ועגבניות.
______________________________________________________________________________________________________________________
פרגיות ממולאות ברוטב צהוב עם לימונים כבושים.
______________________________________________________________________________________________________________________
תבשיל בקר עם עלי סלק וגרגרי חומוס.
______________________________________________________________________________________________________________________
ביף בורגיניון.
______________________________________________________________________________________________________________________
צלי בקר ברוטב יין אדום.
______________________________________________________________________________________________________________________
סטייק פרגית במרינדת עשבי תיבול / ברוטב מזרחי + אסייתי.
______________________________________________________________________________________________________________________
אסדו ברוטב ברביקיו / ברוטב יין אדום וירקות שורש.
______________________________________________________________________________________________________________________
קציצת עוף בירקות שורש ויין.
______________________________________________________________________________________________________________________
פרגית ממולאת ברוטב אסייתי.
______________________________________________________________________________________________________________________
חזה עוף ממולא בשלל סוגי פטריות.
______________________________________________________________________________________________________________________
חזה עוף במישרה אסייתי.
______________________________________________________________________________________________________________________
תוספות חמות
אורז לבן עם צימוקים ושקדים.
______________________________________________________________________________________________________________________
אורז צהוב עם אפונה ושמיר.
______________________________________________________________________________________________________________________
אורז עם עדשים ( מג'דרה ).
______________________________________________________________________________________________________________________
אורז אסייתי.
______________________________________________________________________________________________________________________
אורז עם גזר וגרגרי חומוס.
______________________________________________________________________________________________________________________
אורז אדום עירקי.
______________________________________________________________________________________________________________________
בטטה צלויה ברוטב שום ודבש.
______________________________________________________________________________________________________________________
תפו"א אפוי בשמן זית ורוזמרין.
______________________________________________________________________________________________________________________
תפו"א פרוס עם בצל.
______________________________________________________________________________________________________________________
דואט תפו"א ובטטה.
______________________________________________________________________________________________________________________
זיתים מבושלים ( בסגנון מרוקאי ).
______________________________________________________________________________________________________________________
שעועית ירוקה ברוטב עגבניות.
______________________________________________________________________________________________________________________
שעועית מוקפץ ברוטב סילאן וסויה.
______________________________________________________________________________________________________________________
גזר גמדי מזוגג עם שזיפים.
______________________________________________________________________________________________________________________
ירקות מאודים ( רטטוי ).
______________________________________________________________________________________________________________________
טנזיה ( תבשיל פירות יבשים ).
______________________________________________________________________________________________________________________
סלטים
מטבוחה : סלט עגבניות פיקנטי וטעים.
______________________________________________________________________________________________________________________
סלט סלק אדום : סלק בתחמיץ לימון ושום.
______________________________________________________________________________________________________________________
גזר מזרחי : טבעות גזר בתיבול כמון פיקנטי.
______________________________________________________________________________________________________________________
חציל בתחמיץ עם פלפלים.
______________________________________________________________________________________________________________________
סלט ערבי : סלט ירקות קצוץ דק.
______________________________________________________________________________________________________________________
גזר חי עם סלרי ולימון.
______________________________________________________________________________________________________________________
טבולה.
______________________________________________________________________________________________________________________
פלפל חריף מטוגן.
______________________________________________________________________________________________________________________
מבחר חמוצי הבית.
______________________________________________________________________________________________________________________
סלט פסטה קר עם זיתים ופטרוזיליה.
______________________________________________________________________________________________________________________
חומוס הבית.
______________________________________________________________________________________________________________________
סלט כרוב לבן מתובל בשמן שומשום.
______________________________________________________________________________________________________________________
סביח - חצילים, פטרוזליה וביצה קשה.
______________________________________________________________________________________________________________________
סלט שעועית, פול וחומוסים.
______________________________________________________________________________________________________________________
חציל בטחינה ירוקה.
______________________________________________________________________________________________________________________
וולדרוף.
______________________________________________________________________________________________________________________
סלט תירס מקסיקני.
______________________________________________________________________________________________________________________
חציל בסגנון רומני.
______________________________________________________________________________________________________________________
מיקס פלפלים.
______________________________________________________________________________________________________________________
סלט שוק - ירקות העונה מיטבל השף.
______________________________________________________________________________________________________________________
עגבניות שרי עם בזיליקום וצנוברים.
______________________________________________________________________________________________________________________
סלט ירוק לצד מיטבל וינגרט לימון.
______________________________________________________________________________________________________________________
